结晶设备为您解释结晶工艺中的三大概念
结晶涉及我们日常生活的方方面面,从食品和药品到推动社区运作的燃料。绝大多数农用化学品和药品在其开发和生产过程中都会经过许多结晶步骤。乳糖和赖氨酸等关键食品原料通过结晶制造,而深海管道中不需要的气体水合物结晶是石化工业的主要安全考虑因素。
而在结晶工艺中,我们需要了解了解结晶、晶体以及沉淀三大定义,其中:
结晶:由另一种形态(通常为液体溶液或熔化物)形成固态晶体的过程。
晶体:在一些固定且坚固的重复三位模式或晶格中排列分子、原子或离子的固态颗粒
沉淀:较难定义沉淀这一术语。 有些人认为,沉淀只是非常快速或者未经控制的结晶过程。 而其他人则认为,沉淀是化学反应导致的结晶形成。
当晶体有许多重要属性时,其中晶体尺寸分布可能会对最终产品的质量和性能(以及后续工艺流程)产生最大的影响。晶体尺寸和形状直接影响结晶设备下游的关键步骤,其过滤和干燥性能极易受到这些重要属性变化的影响。同样地,最终晶体尺寸也可直接影响最终产品的质量。在药类化合物中,生物利用度和功效通常与颗粒尺寸相关,提高其溶解度和溶出特性通常需要较小的颗粒尺寸可通过精心选择正确的结晶条件及工艺参数,优化并控制晶体尺寸分布。了解工艺参数如何影响关键的转换(如成核、生长和破损等)可使科学家开发及制造具有所需属性的晶体并有效地投入市场。